Η αλήθεια είναι πως υπάρχουν κάποιες ημέρες (ή μάλλον νύχτες) του χρόνου που νιώθεις... μία πίεση να κανονίσεις κάτι και να περάσεις καλά. Μία τέτοια είναι και η Τσικνοπέμπτη... ή μάλλον ήταν..!
Κόντρα στην «καταπιεσμένη» διασκέδαση, τα Street Food and Tunes έρχονται να εγκαινιάσουν το 2017 με μία απόλυτα come as you are, street φιέστα για να χορτάσετε τσίκνα και μουσικές το βράδυ της Τσικνοπέμπτης στο κέντρο της πόλης!
Πρόκειται για το Po’ Boys – ένα project που έκλεψε τις εντυπώσεις στο Athens Food Market της πλατείας Κοτζιά πριν λίγο καιρό!
Το μενού (Street Food):
Hush Puppies with Creole Mayo €4
Τραγανές κροκέτες από πολέντα και ξινόγαλο με μαγιονέζα creole
Apple Coleslaw €3.50
Λάχανο, πράσινο μήλο, καρότο, κρεμμύδι, μαγιονέζα, σελινόσπορος
Pulled Pork Burger €5.50
Χοιρινή σπάλα σε ίνες με γλάσσο bourbon, iceberg, τομάτα και creole mayo
Brisket Burger €7.50
Βοδινό brisket με Po’ Boys rub με γλάσσο bourbon, iceberg, τομάτα και creole mayo
Spare Ribs ‘n Coleslaw €7
2 χοιρινά spare ribs με γλάσσο bourbon, πατατοσαλάτα και pickled λαχανικά
Beignets με πραλίνα φουντουκιού €3.50
Τραγανοί λουκουμάδες Νέας Ορλεάνης με πραλίνα φουντουκιού
Οι Μουσικές (and Tunes): Dimitris Papadopoulos Quartet
O Δημήτρης Παπαδόπουλος έχοντας «αριστεύσει τόσο στην σπιρομέτρηση», όσο και στο Ωδείο Αθηνών, αρπάζει την τρομπέτα του, και παρέα με το κουαρτέτο του, έρχονται να μας διδάξουν πως η jazz μπλέκει παράδοση και μουσική πρωτοπορία! Μία μουσική διαδρομή στα διασημότερα street food parties σε back beat, bebop και block chords ρυθμούς!
Cocktails:
1. Lynchburg Lemonade (Jack Daniel’s No7, Triple Sec, Φρέσκος Χυμός Λεμόνι, Σιρόπι Ζάχαρης, Lime)
2. Jack Honey Smash (Jack Honey, lime, φλούδα πορτοκάλι)
Ημερομηνία: 16/02/2017
Ωρα προσέλευσης: 19:00
MamaRoux, Αιόλου 48, Αθήνα
Είσοδος ελεύθερη
