Αναμφίβολα ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς ρόλους της Εβελίνας Παπούλια..., είναι αυτός στους «Δύο Ξένους». Η σειρά σημείωσε τεράστια επιτυχία και μαζί και οι ηθοποιοί.
Η ηθοποιός μίλησε στην εφημερίδα Secret και την Σάσα Σταμάτη και μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε και στην σειρά. Μας ξάφνιασε λέγοντας πως δεν προλάβαινε να δει το σήριαλ, λόγω των επαγγελματικών της υποχρεώσεων στο θέατρο.
Συγκεκριμένα, τόνισε: «Δεν προλάβαινα να δω, δεν είχα καταλάβει τι γινόταν, γιατί δούλευα και στο θέατρο. Φαντάσου ότι βαφόμουν το πρωί και στο θέατρο πήγαινα βαμμένη από τους Δυο Ξένους. Δε ήταν κάτι το οποίο χάρηκα. Πρώτα απ΄όλα γιατί δεν είχα καταλάβει την επιτυχία αυτού το σήριαλ και δεύτερον ήταν μια τεράστια υπερκόπωση σωματική και ψυχολογική που δεν σε άφηνε να το χαρείς. Αφού τελείωσε το σήριαλ συνειδητοποίησα ότι είχαμε κάνει μια εξαιρετική δουλειά».