
Άρχισε να γράφει όταν στάλθηκε με μετάθεση στη Γαλλία και στη συνέχεια, μετά τη δημοσίευση του πρώτου μυθιστορήματός του, παραιτήθηκε από τον στρατό και αφοσιώθηκε πλήρως στη συγγραφή. Το πρώτο του μυθιστόρημα, οι «Κυνηγοί», εκδόθηκε το 1956 στις ΗΠΑ και περιείχε πολλά αυτοβιογραφικά στοιχεία. Σε αυτό ο Σόλτερ αφηγείται την καθημερινότητα των πιλότων των μαχητικών αεροσκαφών κατά τον πόλεμο της Κορέας. Το βιβλίο του μεταφέρθηκε αργότερα στον κινηματογράφο, σε μια ταινία με πρωταγωνιστή τον Ρόμπερτ Μίτσαμ. Ο Σόλτερ είχε τιμηθεί με το βραβείο PEN/Faulkner το 1988 για τη συλλογή διηγημάτων «Αμέρικαν Εξπρές» και με το βραβείο της Αμερικανικής Ακαδημίας Γραμμάτων και Τεχνών για το σύνολο του έργου του. Το τελευταίου του μυθιστόρημα, με τίτλο «Αυτό είναι όλο», εκδόθηκε το 2014.